|
„Sfinţii Mucenici" az ortodox egyház jelentős ünnepe, amit minden év március 9.-én ünnepel. A háziasszonyok hagyományos desszertféleséget készítenek ez alkalommal vidékenként változó recept alapján, Moldvában 8-as formájú kalácsot sütnek, a déli vidékeken, Dobrudzsában, Bărăgan-ban 8-as formájú tésztát készítenek, amit megfőznek és rummal, dióval, cukorral ízesítenek. „Sfinţii Mucenici" az ortodox egyház jelentős ünnepe, amit minden év március 9.-én ünnepel. A háziasszonyok hagyományos desszertféleséget készítenek ez alkalommal vidékenként változó recept alapján, Moldvában 8-as formájú kalácsot sütnek, a déli vidékeken, Dobrudzsában, Bărăgan-ban 8-as formájú tésztát készítenek, amit megfőznek és rummal, dióval, cukorral ízesítenek.
Termékeink között szerepel ezért a „mucenici", 8-as formájú, csak lisztből és vízből készült nagyböjti időszakra ajánlott tésztaféle. Főzési ideje 4-5 perc, kalóriaértéke 400 kcal / 100 gr, fogyasztható a hagyományos recept alapján, dióval, rummal, cukorral vagy tetszés szerint.
|
